L ' azienda agricola
La nostra azienda agricola rispetta la natura: tutte le pratiche sono naturali e ad impatto zero sull’ambiente: sfruttano la sinergia di tante buone pratiche agronomiche.
Produciamo, a 1350 m.s.l. m. una vasta gamma di ortaggi, miele, uova di nostra produzione, piccoli frutti (lamponi, more, fragole e ribes), frutta di montagna (mele e ciliegie ) e un ampia scelta di erbe, fiori e piante officinali.
Ai piedi della montagna coltiviamo invece cereali.
- Tutto viene utilizzato nella cucina del nostro agriturismo per la ristorazione a km zero e nel nostro laboratorio di trasformazione produciamo verdure in agrodolce, marmellate, tisane, pane, biscotti, cracker e farine che poi vengono macinate direttamente nel nostro mulino a pietra.
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